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TOM CAT BAKERY 由一位熱衷於追求「信賴和品質」的廚師,於 1987 年在紐約創立。
專櫃電話
Tel
04 24211049
櫃位地點
Location
B1F
B1F
品牌故事
品牌故事
Brand story
2020年6月在日本橫濱開設了第一家海外麵包店,以紐約創始者的概念為基礎,提供各種新鮮手工麵包和三明治。
2025年3月在日本大阪開第二家店,也是日本關西地區的第一家店。
2026年4月,TOM CAT BAKERY於漢神百貨台中洲際店開設台中第一家分店
TOM CAT BAKERY特色是由熟練的麵包師傅手工製作高品質麵包,使用自製的酵母種「White Levain(白魯邦)」,它富含賦予麵包風味的乳酸菌,並採用低溫長時間發酵,讓您可以享受到原始小麥的風味。堅持每天現場烘焙,以著名飯店及四星級餐廳的標準,提供顧客高品質的麵包和三明治。
